Хлеб на закваске
- Тартин пшеничный, 650 г320 ₽
- Ржаной с тмином, 700 г280 ₽
- Багет деревенский220 ₽
- Цельнозерновой с семенами340 ₽
- Чиабатта с оливками380 ₽
Закваска, круассаны на сливочном масле, пирожные и торты на заказ. Выпекаем утром небольшими партиями и везём тёплым — соберите коробку онлайн за минуту.
Выберите размер, нажимайте «+» — коробка справа заполняется, сумма считается сама. Готовый состав подставится в заявку.
Пекарня — в центре, зоны расходятся кольцами. Нажмите на зону на схеме или в списке: покажем стоимость и время.
Демо: в рабочей версии адрес сверяется с картой и зона определяется автоматически.
Передвиньте ползунок веса, выберите начинку и декор. Итог — ориентир, точную сумму подтвердим в мессенджере вместе с эскизом.
Хотите самый тёплый круассан — приходите к 7:30. Хотите всё сразу — заказывайте к 9:00: к этому часу готовы все категории.
Собираете коробку или торт на сайте, оставляете телефон.
Пишем в мессенджер: уточняем состав, адрес и время.
Ваш заказ уходит в печь в тот же день, партиями с 6:00.
Везём в термосумке в выбранное окно, предупреждаем за 15 минут.
Если что-то не так — заменим или вернём деньги, без споров.
Тесто расстаивается 18 часов, круассаны складываются вручную. Фотографии процесса — примеры.
Мы не сеть и не фабрика: одна печь, одна команда, партии по 20–40 штук. Поэтому можем обещать то, что не обещают крупные.
Хлеб старше одного дня уходит на сухари и гренки, а не на витрину. Вечером — честная скидка.
Длинная расстойка даёт вкус и лёгкость для желудка. Состав каждого изделия — на ценнике.
В круассанах и слойках — только масло 82 %. Это дороже, но слышно по хрусту.
Термосумки, аккуратные коробки, окно в 60–90 минут. Если опоздали — следующая коробка за наш счёт.
Не нашли ответ — напишите в мессенджер, отвечаем с 7:00 до 21:00.
Задать вопросКоробки и хлеб — до 21:00 текущего дня, тогда заказ попадёт в утреннюю выпечку и приедет с 8:00. Заказы после 21:00 переносим на следующее утро. Торты — отдельно: от 2 дней, срок считает калькулятор выше.
Честно: часть позиций. Без сахара — чизкейк и несколько пирожных на эритрите, помечены стикером. Без глютена печём по предзаказу, но в одном цехе с пшеничной мукой, поэтому при целиакии рекомендовать не можем. Уточняйте состав при заказе.
В бумажном пакете или льняном мешке при комнатной температуре — 3–4 дня, корка останется хрустящей. В холодильник не кладите: там он черствеет быстрее. На дольше — нарежьте и заморозьте, а потом разогрейте ломтик в тостере.
Да, самовывоз из пекарни по адресу [Адрес] с 8:00 до 20:00 без минимальной суммы. Назовите имя или номер заказа — коробка будет ждать на стойке. Кофе к коробке сварим при вас.
Картой по ссылке после подтверждения, переводом по СБП или наличными курьеру. Для тортов берём предоплату 50 %, остаток — при получении. Юрлицам выставляем счёт и закрывающие документы.
Напишем в мессенджер в течение 15 минут в рабочее время (7:00–21:00).